انارپلوشب یلدا
مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۳۰۰ گرم هویج یک کیلو سینه مرغ ۲۰۰ گرم انار دون شده ۱۵۰ گرم [...]
زعفران
ته دیگ سیب زمینی زعفرانی
مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۳ عدد زعفران کمی نمک وروغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها [...]
ته دیگ زعفرانی
مواد لازم (برای قابلمه گرد به قطر ۲۸ سانتیمتر): برنج ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست معمولی ۲۰۰ گرم [...]
حلوای هویج
مواد لازم: هویج ۵۰۰ گرم آرد یک پیمانه ونیم(۲۰۰ گرم) روغن مایع نصف پیمانه (۱۰۰ میلی گرم) شکر یک [...]
هویج پلو با کشمش
هویج_پلو_با_کشمش مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۴۰۰ گرم هویج ۶ عدد کشمش_پلویی ۱۰۰ گرم [...]
کباب کوبیده
مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت چرخ کرده 600 گرم (گوشت گوساله پر چرب و یا ترکیبی از گوشت گوساله و قلوه [...]
ته چین مرغ تابه ای
مواد لازم برای ۴ نفر: مرغ ۴ تیکه حدود ۸۰۰ گرم ماست چکیده پر چرب ۱۵۰ گرم ماست معمولی ۱۵۰ گرم زعفران [...]
لوبیا پلوزعفرانی با هویج
مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۳ پیمانه گوشت بدون استخوان 2۰۰ گرم لوبیا سبز ۴۰۰ گرم هویج ۱۵۰ گرم پیاز [...]
کلم قمری پلو با سبزیجات
مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۳ پیمانه(۳۰۰ گرم) کلم قمری ۲ عدد حدود ۸۰۰ گرم هویج ۲ عدد پیاز بنفش یک [...]
عدس پلو زعفرانی
مواد لازم برای ۴ نفر : برنج دو ونیم پیمانه عدس یک و نیم پیمانه گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم پیاز یک [...]