ترشی

ترشی لیته

  مواد لازم: بادمجان نیم کيلو(دوعدد بزرگ) کرفس کامل ۲۵۰ گرم هويج۳ عدد گل کلم ۲۵۰ گرم خیارشور [...]

21 اکتبر 2015 // بدون نظر

ترشی خرفه(پر پهن)

مواد لازم: سبزی تازه خرفه   ۵۰۰ گرم سرکه به میزان لازم سیر  یک حبه فلفل سبز تند ۱ عدد نمک یک قاشق [...]

30 جولای 2015 // بدون نظر

سیر ترشی

مواد لازم : سیر 1 کیلو گرم سرکه به مقدار لازم نمک یک قاشق غذا خوری شکر یک قاشق  غذاخوری طرز تهیه: [...]

17 می 2015 // بدون نظر

ترشی زرشک و آلبالو

زرشک و آلبالو هر دو از خوراکی های ترش و خوشمزه و البته محبوب هستند پس مزه آنها در ترشی بسیار [...]

2 ژانویه 2014 // بدون نظر

ترشی لیته

مواد لازم : بادمجان   یک کیلو سبزی معطر پاک کرده   نیم کیلو فلفل دلمه ای سبز   یک عدد فلفل دلمه ای [...]

27 دسامبر 2013 // بدون نظر

ترشی چند میوه

مواد لازم : سیب                            دو عدد پرتقال                          دو عدد [...]

25 دسامبر 2013 // بدون نظر

ترشی تخم مرغ

مواد اولیه : چغندر قرمز 425 گرم شکر قهوه ای 50 گرم آب 1/2 فنجان (آب سرد) سرکه 1/2 فنجان میخک 4 عدد نمک 1/2 [...]

17 دسامبر 2013 // بدون نظر

ترشی پنیر

آماده سازی: 30 دقیقه مواد اولیه : پنیر فتا 200 گرم آویشن 4 عدد سرکه 200 گرم عسل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: [...]

17 دسامبر 2013 // بدون نظر

ترشی برگ مو

مواد اولیه : برگ مو 1 کیلو سرکه 750 گرم فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری سیر 150 گرم موسیر 150 گرم فلفل تند 100 [...]

8 دسامبر 2013 // بدون نظر

ترشی فلفل تند

مواد اولیه : ریحان چند شاخه فلفل تند ۵۰۰ گرم سرکه ۱ لیتر سیر ۱ بوته نمک به مقدار لازم ترخون چند [...]

20 نوامبر 2013 // بدون نظر

1 2 3 6