کتلت دال عدس با گوشت و ترخون
مواد لازم برای ۴نفر: دال عدس(عدس قرمز) ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم ترخون ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ [...]
کتلت ها
شامی کباب سبزیجات
مواد لازم(برای۴ نفر): گوشت چرخکرده۴۰۰ گرم سبزی معطر شامل (ترخون، ریحان، مرزه، شوید، گشنیز و [...]
نکاتی درباره کتلت
کتلت یکی از لذیذترین غذاهاست که البته بعضی از خانمها کمتر آن را میپزند. با اینکه کتلت معمولاً [...]
شامی نخودچی
مواد لازم: گوشت چرخ کرد 300 گرم پیاز درشت ۱ عدد آرد نخود چی ۳۰۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان [...]
کتلت فرنگی
مواد لازم: پیاز: یک عدد سیر: ۲ تا ۳ حبه گوشت چرخ کرده: نیم کیلو گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم [...]
طرز تهیهٔ کتلت قارچ
برای کسانی که محدودیتهایی در مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزینهایی برای گوشت [...]
کروکت گوشت
کروکت گوشت سرشار از ویتامین است. این غذا با گوشت چرخ کرده تهیه میشود و مراحل پخت آن نیز بسیار [...]