کوفته بلغاری
کوفته بلغاری مواد لازم برای کوفته بلغاری: گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم سیر : ۲ تا ۳ حبه رنده شده تلخون و [...]
کوفته ها
کوفته ایتالیایی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده=۵۰۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده=۸۰۰ گرم تخم مرغ = ۲ عدد جعفری خورد شده= ۴ قاشق [...]
کوفته گوشت
مواد اولیه : پیاز 2 عدد (متوسط) – خرد شده روغن زیتون 1/4 فنجان سیر 10 حبه (خرد شده) شیر 3 فنجان نان [...]
کوفته گوشت یونانی
مواد اولیه : پیاز یک عدد( خرد شده ) نان 4 برش (نرم ) سیر 6 حبه ( آسیاب شده) سرکه یک قاشق چای خوری شوید [...]
کوفته تبریزی و فوتهای کوفتهگریِ آن
مواد لازم برای ۴-۶ نفر: گوشت مغز ران بدون چربی: ۴۵۰ گرم لپه: ۲۵۰ گرم تره–مرزه: ۲۰۰ گرم سینه مرغ [...]
کوفته سوئدی
غذای امروز، خوراکی است از گوشت، برای ۴ نفر، و اگر در وعدهٔ ناهار خورده شود بهتر از وعدهٔ شام است [...]
کوفته تبریزی
مواد لازم: مواد لازم: گوشت ۲ بار چرخ شده نیم کیلو لپه پخته نیم کوب شده یک فنجان رب گوجه فرنگی ۲ [...]
کله گنجشکی
مواد اولیه : – گوشت چرخکرده – ۴۰۰ گرم – پیاز رنده شده کوچک – یک عدد – سیبزمینی نگینی [...]
کوفته روسی
مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سیب زمینی پخته ۳۰۰ گرم سبزی خرد شده (گشنیز و جعفری) ۱۵۰ گرم پیاز [...]